長野県·和菓子
胡蝶庵 茶っころ餅
創業を慶長年間にさかのぼる老舗のお茶屋、あづみの茶胡蝶庵が手がける和菓子「茶っころ餅」です。お茶屋ならではの抹茶を生かした一品です。 信州・安曇野の地で、明治七年（一八七四）からお茶を扱ってきた胡蝶庵。その抹茶や和の素材を生かしたお菓子作りで知られています。ぷるんとした餅菓子に、お茶の風味がやさしく寄り添います。 胡蝶庵といえば、とろけるような生大福やわらび餅でも人気のお店。お茶屋がつくる和菓子ならではの、上品な味わいが魅力です。お茶うけにぴったりの、安曇野生まれのかわいらしいお菓子。ほっとひと息つきたいときにどうぞ。
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