長野県·洋菓子
帝国ホテル プレートチョコレート(ハロウィンパッケージ)
日本を代表する名門ホテル・帝国ホテルの味を、信州の上高地でも楽しめる「プレートチョコレート」です。上高地帝国ホテルでも親しまれている一品です。 ビターとミルクの二種類を詰め合わせたチョコレート。ビターは複数産地のカカオを配合しカカオ分六十四パーセントに、ミルクは焦がしミルクパウダーでキャラメルのような濃厚さを引き出しました。 かつての帝国ホテル本館（ライト館）に使われた、スクラッチタイルの煉瓦をかたどった姿が特徴。ホテルの歴史と伝統を感じさせる、上質なチョコレートです。山岳リゾート・上高地の思い出とともに味わいたい一品です。
読んだら記録してみる
