長野県·洋菓子
開運堂 マロンパイ
松本の老舗和菓子店・開運堂が手がける、栗を生かした焼き菓子「マロンパイ」です。明治十七年創業の歴史ある一軒の洋風菓子です。 さくさくと焼き上げたパイ生地に、栗の風味を閉じ込めた一品。和菓子で培った素材へのこだわりを、パイという洋菓子の形で表現しています。バターの香りと栗のやさしい甘さが楽しめます。 真味糖や開運老松といった和菓子で知られる開運堂ですが、こうした焼き菓子にも定評があります。さくさくのパイ生地のなかに、栗のやさしい甘さがふわりと広がります。城下町・松本生まれの、上品な栗のパイ。お茶の時間に、コーヒーのお供に。手土産にも喜ばれる、おすすめの一品です。
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