長野県·その他
小布施堂 栗かのこどら焼き
栗の町・小布施を代表する老舗、小布施堂。その栗かのこの味わいをどら焼きに仕立てたのが「栗かのこどら焼き」です。 手のひらにのるほどの小ぶりなどら焼きに、栗の粒をたっぷりと閉じ込めました。栗菓子の専門店ならではの、栗のおいしさをそのまま生かしたあんが自慢です。 小布施堂は栗菓子の老舗として、地域の文化を支え続けてきた一軒。ふんわりとしたどら焼きの生地と、ごろっとした栗の食感の組み合わせがたまりません。栗あんの上品な甘さが、しっとりとした生地によくなじみます。ひとつでも食べごたえのある、栗好きにはうれしい信州のお菓子。手土産にも喜ばれます。
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