長野県·洋菓子
栗庵風味堂 まんまる栗バウム
元治元年創業の栗菓子店・栗庵風味堂が手がける、まんまるでかわいらしいバウムクーヘン「まんまる栗バウム」です。 ほどよい甘さの自家製栗あんと栗粒を、しっとりとした生地でやさしく包み込んで焼き上げました。ひとつひとつが手のひらにのるまるい形で、見た目にも愛らしく、思わず笑顔になる一品です。 小布施が誇る国産栗の風味を、洋菓子の形でたのしめます。和の栗菓子とはまた違った、しっとりやわらかな食感が魅力です。コーヒーにも紅茶にもよく合い、年代を問わず喜ばれます。ちょっとした手土産やおやつにぴったりの、信州小布施の栗スイーツ。まんまるな姿に思わず頬がゆるむ一品です。
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