長野県·その他
栗庵風味堂 栗かの子
栗の里・小布施の栗庵風味堂が手がける「栗かの子」。栗の粒を贅沢に使った、栗そのものを味わえる甘煮です。 元治元年創業、国産栗にこだわり続ける風味堂ならではの一品。契約農家で育てた国産栗から、手間ひまかけてとろりとした餡を作り、ほくほくの栗をどっさりとまぶしています。小布施の味がぎゅっと詰まった、栗菓子の王様とも呼ばれる存在です。 お茶うけにも、お正月の祝い菓子にも重宝します。ひと粒口に運べば、栗そのものの濃厚な甘さと香りが、心ゆくまで広がります。栗好きの方へ、自信を持っておすすめできる一品をどうぞ。
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