埼玉県·洋菓子
夢菓子工房ププリエ ポプラの切り株
切り株のような断面が、見た目にも楽しいチョコがけバウムクーヘン。東松山の夢菓子工房ププリエがつくる「ポプラの切り株」です。 ププリエとは、フランス語で「ポプラの木」のこと。店名の由来でもあるポプラを、菓子のかたちで表現したのがこの一品です。1978年創業のププリエが、贈答用に仕立てた自信作。バウムクーヘンの年輪と、まわりを覆うチョコレートが、まるで本物の切り株のような風情をつくります。やさしい甘さで、世代を問わず喜ばれる味わいです。 見た目も味も楽しい、東松山生まれの一本です。贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりの一本です。
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