埼玉県·洋菓子
くらづくり本舗 スイートポテトバウム
しっとり、ふんわり。川越のさつまいもと新鮮な卵で焼き上げた、和の素材のバウムクーヘンです。明治20年創業の老舗・くらづくり本舗がつくります。 ドイツ伝統の菓子・バウムクーヘンに、さつまいもの街・川越らしい素材を合わせた一品。芋を練り込んだ生地は、軽やかでやさしい甘さに焼き上がっています。最中で知られるくらづくり本舗の、洋菓子ラインの自信作です。やわらかな口どけで、お茶にもコーヒーにもよく合います。 世代を問わず喜ばれる味わいで、川越みやげに迷ったら、きっと外さない一本です。ひとくちごとに、川越の芋のやさしさが広がります。
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