埼玉県·その他
富久屋 わらび餅
付属の黒蜜をとろりとかけると、ぷるぷると揺れる生地がいっそう艶やかに。東松山の老舗和菓子店・富久屋がつくる、わらび餅です。 富久屋は明治45年(1912)創業。武州松山の地で、素材と水にこだわった和菓子づくりを三代にわたって受け継いできました。名物の牡丹だんごでも知られる老舗です。わらび粉を丁寧に練り上げた生地は、もちもちとした弾力となめらかな口どけが身上。ふるさと納税の返礼品にもなっています。 ひんやり冷やして、夏のおやつにどうぞ。東松山の歴史が育てた、涼やかな甘味です。つるんとした喉ごしが、暑い日にひときわうれしくなります。
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