埼玉県·その他

水戸屋本店 ちちぶ餅

ふわふわの餅に、甘さ控えめのつぶし餡をたっぷり包み込んだ大福です。秩父土産といえばまず名が挙がる、水戸屋本店の「ちちぶ餅」です。 水戸屋本店は明治8年（1875年）創業の秩父の老舗。1969年に西武線が秩父まで延伸したのを機に、昔からあった大福餅をアレンジし、看板商品として生まれました。とろんとろんの手触りと、なめらかな餅の食感が評判を呼んできました。 口に入れた瞬間にとろける餅と、上品な餡の甘さ。西武秩父駅の「祭の湯」をはじめ秩父の各所で買えるので、お参りや観光の帰りに気軽に手に取れる、秩父の定番和菓子です。

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