埼玉県·その他
富久屋 生どらモンブラン
手焼きのどら焼き皮を割ると、栗の甘露煮がまるごと一粒。中央からあふれるマロンクリームが、贅沢な気分を運んできます。東松山・富久屋の和洋折衷スイーツ「生どらモンブラン」です。 富久屋は明治45年（1912年）創業の和菓子店で、看板の牡丹だんごで知られる東松山の老舗。和菓子の技を土台に、岩国産「がんね栗」のマロンクリームを取り入れ、新しい一品へと仕立てました。割った瞬間に栗があらわれる演出は、お土産にもよろこばれます。 しっとりした皮と、栗の濃厚な甘み。和の心と洋の華やかさが出会う、ちょっと贅沢な富久屋のもうひとつの顔です。
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