埼玉県·洋菓子
十万石 ヴィンテージ・バームクーヘン
しっとりと焼き上がった年輪の層から、バターの豊かな香りがふわりと立ちのぼります。和菓子の名門・十万石ふくさやが、洋菓子の技術を結集して焼き上げるバームクーヘンです。 十万石ふくさやは昭和27年、埼玉県行田の地で「十万石まんじゅう」を主力に創業した老舗。和菓子で培った素材を見極める目を、そのまま洋菓子づくりへと注ぎ込みました。きめ細かな層を一段ずつ重ねていく手間ひまには、老舗の意地が感じられます。 まんじゅうのイメージが強い十万石ですが、このバームクーヘンを味わえば、もうひとつの顔に出会えます。コーヒーや紅茶と並べて、ゆっくり楽しみたい逸品です。
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