埼玉県·洋菓子
ラ・プティット・マーキーズ ケルノン・ダルドワーズ
マットな深いブルーが目を引くこのチョコレートは、フランス・ロワール地方のアンジェ生まれ。「ケルノン・ダルドワーズ」と呼ばれる、1966年に考案された名菓です。 その印象的な青は、アンジェの街並みを彩る青い瓦屋根（スレート＝ardoise）をイメージしたもの。中にはキャラメリゼしたアーモンドとヘーゼルナッツのヌガティンが包まれ、ザクザクとした心地よい食感が楽しめます。 国際菓子展でも高い評価を受けた、フランスの宝石のような一粒。本国まで足を運ばずとも、埼玉の百貨店でその味に出会えるのは、なんとも幸運なことです。
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